鍋具材質


四. 不銹鋼鍋

不銹鋼是一種耐用且相當環保的材料,可以使用數十年以上。也利於回收。但缺點是易沾鍋,需熱鍋熱油才能形成不沾(屬物理性不沾鍋 ),一但沾鍋要趁熱刷洗才可以洗淨。不銹鋼鍋可以承受爐子上的高溫也適用各式爐具,不挑鍋鏟及刷具,也可進洗碗機機洗。

不銹鋼鍋 評比總分數:8.5分