根據 環保（得3分）、健康（得6分）以及 經濟（得1分）三大類別，滿分10分來作評分標準。
針對六種鍋具專業評比總分如下：
結論：總分低於6分以下，表示您挑的鍋具不太符合環保、健康及經濟需求，建議您更換鍋具。
參考資料
泛用不沾鍋(鋁板/鑄鋁)相關參考網站：
鋁生產過程中除高耗能，還會排放破壞環境的CO2及PFC(七大溫室氣體)
https://www.peertechzpublications.com/articles/AEST-5-138.php
塗層不沾鍋難回收
https://home.howstuffworks.com/green-living/recycle-teflon-cookware.htm
https://www.ehow.com/how_7243461_recycle-nonstick-pans.html
解析膠囊咖啡的鋁殼，可能傷身，不環保
https://new7.storm.mg/article/4421592
鐵鍋相關資料參考網站：
使用鐡鍋可以增加鐡質？鐡質攝取過多罹癌！
https://health.udn.com/health/story/6008/3811227
琺瑯鑄鐵鍋參考網站：
琺瑯生產環境影響
https://www.emailverband.at/english/enamel-environment.html
用橄欖油煎炸炒菜，琺瑯鍋容易壞
https://tw.appledaily.com/international/20220425/U5J2WS6CCFG53B4OX6LMKJ5GSA/
色彩鮮豔的琺瑯鑄鐵鍋，可能含重金屬，危害健康
https://news.cts.com.tw/cts/life/201702/201702141851458.html#.WmVUHKiWbIV
陶瓷土鍋參考網站：
土鍋需要開鍋及經常養鍋，延長壽命
https://food.ltn.com.tw/article/6909
玻璃鍋參考資料：
二氧化矽開採對環境的影響
https://academicjournals.org/journal/JGRP/article-full-text-pdf/915EC0C53587
