不銹鋼編號越大，保溫效果越好?
面對賣場琳琅滿目的保溫瓶，您挑選的條件是什麽？
品牌？外形？容量？保溫效果？還是被廣告洗腦的不銹鋼編號？
我們購入同樣為 450cc的另外兩款使用316材質的保溫瓶，與Buffalo牛頭牌450cc的304材質保溫瓶一起測試。我們試試在相同環境及條件下，316的保溫效果是否比304更為出色。
*註一：保溫瓶的瓶口越小，保溫效果越好
由上表得知，316不銹鋼保溫瓶之保溫效果與304相當接近，並無明顯之差異。而316材料對真空保溫度沒有意義，良好的高真空保溫生產技術才是關鍵。
歐美日各大知名保溫廠牌，都未標榜或銷售316材質，而是著重於高真空保溫科技，故消費者在挑選保溫瓶時，不要聽信業者的誇大不實廣告，盲目的只看編號，而是要看其保溫效果。
根據衛福部食藥署的公告，接觸食物的不銹鋼容器，只要為 300 系列，就有穩定不變質和不溶出重金屬的特性。
市面上廣告吹噓的 316不銹鋼，差別在於比 304不銹鋼多了 2%的鉬，抗腐蝕的能力更好一些。所以 316不銹鋼最原始的用途，都是使用在海邊、化學工廠等強酸強鹼的環境。
而真正用在醫療上的不銹鋼，例如手術刀是不是使用 316 不銹鋼呢？抱歉，手術刀使用的是400系列的不銹鋼，而不是 316 不銹鋼哦！
測試結果看這裏
你沒注意過的好商品：牛頭牌真空保溫系列