五香茶葉蛋
 
 
材料   調味料   醃料
．雞蛋10顆
．水1000cc

   ．鹽2大匙
．醬油150cc
．五香魯包 		 
1. 將冷水.雞蛋放入燜燒鍋內鍋，以小火煮沸後約3分鐘後取出，以冷水沖涼，熱水留在鍋內備用
2. 雞蛋輕輕敲裂蛋殼，再與所有調味料放入作法1的內鍋，以中大火煮沸後移到燜燒鍋內續燜約1小時後即可食用
3. 入味程度依個人口味調整燜燒時間
 
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