白木耳20g
水1500cc
蘋果1顆
鳯梨100g
奇異果3顆
冰糖 適量
1. 將白木耳以清水泡發後去蒂頭撕小塊；所有水果去皮切小丁備用。
2. 將白木耳放入鍋內，倒入水後蓋上鍋蓋，以中大火加熱至發出七七聲響後回小火，計時25分鐘後關火。
3. 待紅色指示閥下降後，再開蓋加入冰糖至融化，食用前20分鐘再加入適量水果即可。
