義大利麵250g
蒜頭15g
培根2條
蘑菇100g
洋蔥100g
動物性鮮奶油40ml
帕瑪森起司粉 適量
鹽 適量
無鹽奶油 10g
水1.5杯
巴西里 適量
1.蒜頭去膜切末；培根切小條；蘑菇去蒂頭切片；洋蔥去膜切丁備用。
2. 取內鍋放置瓦斯爐，以小火拌炒蘑菇至出水最後至水份收乾後取出備用。
3. 放入培根炒香上色，加入蒜片爆香，再下洋蔥丁及奶油小火炒至半透明狀後關火。
4. 將內鍋放於電鍋外鍋，放入義大利麵、水煮至麵條至個人能接受之口感，湯汁略收濃稠。
5. 加入鮮奶油拌勻，起鍋前起司粉、巴西里末拌勻即可。
