喜歡用電鍋做各式料理的朋友有福了，市面上第一台可拆式的電鍋上市嚕，煎、炒、煮、炸、燉各種料理方式都適用。更方便的是使用電鍋可以輕鬆地出一桌好菜，沒空間、沒廚藝更要好好善用工具～～

1.將排骨及豬肚放到厲害內鍋內，加水及幾片薑，直接瓦斯爐上加熱，將血水及腥味先去除。

2.再將燙過的排骨、豬肚片、水果玉米、紅蘿蔔及薑片放到厲害內鍋裡，加入水後，放入牛頭牌厲害電鍋內。

3.接著放上蒸層，再將醃漬好的雞腿放入。蓋上蓋子，按下開關，燉煮1 hr. 。

4.在直接使用『厲害內鍋』時，請自己注意時間，時間到要扳回開關，才會進入保溫唷。

5.豬肚片取出，切薄片備用。一樣使用『厲害內鍋』倒入少許油，炒香蒜末及薑末。

6.放入豬肚片翻炒。再放入辣椒末及青蒜並調味，炒熟青蒜就可淋上少許香油，熄火裝盤了。

7.排骨玉米湯加鹽盛碗，客家鹽雞切片擺上蔥絲裝飾，再加上青蒜豬肚片，一家三口的餐桌暖心又開胃。