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鍋具

快鍋

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  • 市售唯一複合金鍋身,高傳熱全面均溫
  • 殘渣過濾網防止豆類體積小食物阻塞,影響正常洩壓
  • 閉鎖指示紐確保鍋身鍋耳是否關好
  • 緊急洩壓閥快鍋的安全氣囊,當壓力過大無法正常洩壓時啟動安全無虞
  • 壓力指示閥上升表示鍋內有壓力不宜開鍋蓋
  • 配重壓力顯示設計,摇晃七七響時,回小火開始計時烹煮

雅適Function快鍋6L


快鍋,又稱壓力鍋。專門用來烹調不易熟爛的食材,如豆類、穀類及肉類食材,可縮短3/2的烹調時間,節能減炭,烹調上的好幫手。不僅在烹調豆類等不易熟的食物效果佳,做肉類食材的烹調效果更是好,因為使用高壓的方式烹煮,除了時間可以縮短外更可保留食材的原味及營養素。

以往的觀念湯要越燉越好喝,其實是不對的,因為食物的營養素在長時間的加熱過程中容易流失,只是味道好,營養成分大部分都流失了。

  • 尺  寸 | 長36*高14.3(cm)
  • 規  格 | 6L
  • 材  質 | 304L(18/10)牛頭鋼
  • 適用爐具 | 瓦斯爐、電磁爐、電爐、陶磁爐、黑晶爐
  • 售  價 | NT$8,500
  • 產品介紹