原味海綿蛋糕
 
 

自己做蛋糕,不添加發粉純天然,健康滿分

材料   調味料   醃料
蛋           8顆
砂糖        1杯
低筋麵粉  2杯

   
1. 將蛋白、蛋黃分開,把蛋白打發後再加入砂糖拌勻,再加入蛋黃及低筋麵粉拌勻。
2. 在內鍋塗抹奶油,塗滿鍋身高度後將麵糊倒入內鍋。
3. 設定電子鍋「蛋糕鍵」開始烹調,45分鐘即可(蛋糕鍵內設45分)
可依個人需求等比例增減材料,例如4顆蛋其他材料為(砂糖1/2杯、低筋麵粉1杯),蛋糕鍵設定25分即可。