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使用美耐皿~美食王國變洗腎王國!
2016-03-09

台灣的美食何其多,夜市小吃、傳統小吃、快炒店、美食街、各國料理.... 想吃什麼應有盡有,可以說是美食天堂,但是你知道嗎? 店家為了節省餐具成本而使用的美耐皿餐具,竟成為了生活中的隱形殺手!國家環境毒物研究...

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美耐皿有害人體...
2016-02-26

中國時報【張潼╱台北報導】北市決定禁止瓶裝水、紙餐盒進入校園,聽聞首都即將推行這項環保舉措,毒物專家林杰樑遺孀、護理師譚敦慈直說,無論就環保、健康觀點,她都贊成這項做法!而且,建議家長可替孩子準備一份...

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網傳 鍋具解毒調體質 專家破解 資訊過度誇大
2016-02-17

食安話題受重視,民眾除食材挑選,鍋具也要講究安全、健康,以往主婦偏好的不沾鍋由於其塗層可能傷身,使得鑄鐵鍋開始受消費者喜愛,但許多虛實難辨的傳言也甚囂塵上,像是鐵鍋料理可為菜餚增加鐵質、煮水飲用還能過...

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禍從口入!家裡不沾鍋的塗料 恐害幼兒智商、身高變低
2016-02-05

不沾鍋是人人家中常見的烹煮鍋具,但你知道上面的塗料可能讓小孩變笨嗎?國家衛生研究院與台大公共衛生研究所共同研究發現,不沾鍋塗料含有全氟碳化物(PFCs),具有防水抗油的特性,若是孕婦暴露在此化學物周遭,將...

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用電子鍋輕鬆煲湯 養生又健康 冬日滋補好時節
2016-02-05

冷冷的冬日,來上一碗熱呼呼的煲湯,既暖身又暖心,但是一想到要花好幾個小時細火慢燉,還得顧著爐火以免燒乾,加上要花費不少的瓦斯費就讓人覺得麻煩費時想放棄。《ELLE》雜誌總編輯盧淑芬即使工作忙碌,但餐桌上總...

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《時報周刊》用香Q米飯 寵愛家人 時尚雜誌總編 盧淑芬最享受的美味關係
2016-02-02

盧淑芬,叱吒時尚圈的女強人,時尚雜誌領域20多年的經驗,讓她習慣用優雅的態度,處理生活中的大小事。卸下華服,回歸家庭,無論再忙,親手做飯是她對家人的愛的表現,「美味、健康、有效率」是盧淑芬料理的三大原則...

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一鍋完成最簡單 主婦做菜沒煩惱
2016-02-02

身為職業婦女,為了家人健康總想親自料理三餐,但下班後時間有限,如何在短時間內迅速完成一頓簡便又不失美味的家庭料理,成為許多女性每日「最甜蜜的負荷」。身兼數職的《ELLE》雜誌總編輯盧淑芬表示,電子鍋就是廚...

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電子鍋內鍋煮飯有毒?婆媽崩潰:已經服毒好多年了!
2015-08-28

消費中心/台北報導「從小看媽媽洗米就是用電子鍋的內鍋,一邊加水一邊在內鍋用手快速繞圈搓洗,同樣的程序重複個兩三遍就完成了,超有效率!」廖小姐說自己當媽後也是這樣洗米,從來就不知道原來堅硬的米粒與內鍋摩...

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不銹鋼鍋vs不沾鍋 煎匙PK
2015-08-21

到底是用不沾鍋煎魚好?還是不銹鋼鍋? 火力、用油量、賣相...比比看就知道。

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不銹鋼鍋如何白回來!(傳統刮除法)
2015-06-08

回家檢查一下家中的不銹鋼是否已變成黑鍋,如何白回來呢?陳年污垢如何去除。不銹鋼達人告訴你去除不銹鋼鍋陳年污垢的方法。第一招(傳統刮除法)想要瘦手臂的人可以試試。

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